Taller de Cuina - La Pedrera

Duració de l'activitat: 1H

Adreçat a: Cicles mitjà, superior i ESO.

Objectiu: Elaborar un menú equilibrat adequat a l'edat i cuinar-lo tot descobrint que les verdures i les fruites poden ser divertides.

Taller Pràctic:

Elaboració d'una coca de recapte( o pizza ) com a mostra de dieta saludable i equilibrada.

Diferencia entre coca de recapte de slow food que es cuinarà i les pizzes industrials de fast food.

Elaboració d'unes postres autèntiques i fàcils on s'incorporen les fruites. Amb l'ajut d'un cuiner cremarem un carpaccio de taronja amb sucre i li afegirem gelat de vainilla.

Conexixements:

 Amb els alumnes d'ESO s'explicarà el moviment  SLOW FOOD del qual el nostre restaurant en té el reconeixemnt.

Las cookies facilitan la prestación de nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, usted acepta que utilizamos cookies.
De acuerdo